名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です
2016年10月15日12:45~14:00に
第59回バイキング教室を開催いたしました。
今までの糖尿病教室の食品交換表編の総集編ということで
たくさんの方々が参加してくださいました。
以前のバイキング教室でご提供したメニューもありますが、
初めてのものもあり、それらはまた今後こちらのブログに掲載していきますね。
当院の管理栄養士が6人参加し、各患者様の計算を手伝うことで
食品交換表の単位計算を実際にやってみていただきました。
「ふつうのバイキングだと食べ過ぎてしまうけど、
こうやって勉強しながら食べられるとおもしろいし楽しいね」との声をいただきました!
また、ほかにも
「こんなにたくさんの料理を食べていいの!?」といった驚きの声や、
「このお好み焼きって表1に分類されないんだね」
「れんこんは野菜だと思ってたけどごはんと同じなかまなんだ」といった
たくさんの御感想をいただけました。
次回の糖尿病教室は11月14日(月)12:30~14:00
ANAホテルグランコート名古屋 29階 中華レストラン『花梨』
お一人様3600円にて、ピアノや弦楽器の生演奏を聴きながらのランチコンサートを開催いたします!
みなさまのご参加お待ちしております。