名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です
2017年2月18日12:30~13:30に、
第62回糖尿病教室を開催いたしました!
本日はライ麦パンを召し上がりながら
食物繊維についてのお話を聞いていただきました。
血糖コントロールを良くするためには食物繊維が重要であり、
その食物繊維の種類によるはたらきの違いや
一般的なお食事に含まれる食物繊維の量、
手軽に食物繊維量をアップさせるための工夫などをお伝えしました。
「市販の表示で時々あるけど『レタス半玉分の食物繊維』って実は少ないのね!」
「朝食のバナナをキウイフルーツに代えるだけで
食物繊維量をアップさせることができるなんて知らなかったよ。やってみようかな。」
といったご意見を聞くことができました。
次回の糖尿病教室は、2017年4月21日(金)12:30~14:30
八事のブラッセリーブルゴーニュというフレンチレストランでランチ会を行います。