レシピ集|名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

 

先日、名古屋で開催された

糖尿病学会での企業ブースにて、

ミールタイムが販売している

”減塩ラーメン”と”減塩うどん”を頂いたので

試食をしてみました!

 

 

中身は↑のようになっています。

作り方は沸騰したお湯にスープを入れ、冷凍麺を入れて

お鍋で数分煮るだけの簡単調理です。

 

皆様もご存じかとは思いますが、

麺類にはスープにも麺にも塩分が含まれています。

 

↑出来上がりの写真です。

 

こちらのシリーズは減塩商品になっており、

スープまで全部飲んでも塩分摂取量は1.6gです。

一般的な麺類には塩分が5g程度も含まれていることを考えると、

麺類でも気にせず食べることができますね。

 

塩分が少ないかなと感じられる方は、

表示のお湯の量よりも少なくすると味は濃い目になります。

(トータルの塩分量は変わりません)

 

また、ラー油やこしょう、ゴマなどで風味をつけると

よりおいしく召し上がれると思います。

 

皆様もぜひ試してみてくださいね。

 

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