レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

: 2013年7月16日 | おすすめ品, 教室レポート | コメント/トラックバック (0)

第23回　糖尿病教室

第23回糖尿病教室

平成25年7月6日(土)　14:00~15:00
当院のセミナールームにて
医師から「糖尿病とは」～糖尿病ってどんな病気？～
看護師から「シックデイ」について　～風邪をひいたり、熱を出した時はどうしたらいいの？～
管理栄養士から「自分に合った食事量を計算しよう」～適正エネルギー、炭水化物、脂質、たんぱく質の計算の仕方～

低カロリーのおせんべいとゼリーの試食をして頂きながら、お話を聞いていただきました。

自分の身長と活動量を元に、適正エネルギーを計算し、
そこから炭水化物、脂質、たんぱく質の適正量を計算していきました。
計算方法は分かるけど、この栄養量を取るためには、
どんな食事をどれだけ摂ればいいのか？という疑問にお答えするために、
今回は、こちらの本とプレートを紹介させていただきましたお。

毎回栄養計算をした食事を調えるのは大変ですが、こういったプレートを使えば、何をどれだけ摂ればいいかも
すぐにわかります。レシピも作りやすい内容が乗っているので、とてもお勧めな本です。

盛るだけ! 女子栄養大学のダイエットプレート [単行本]

今泉久美 (著), 女子栄養大学栄養クリニック監修 (監修)