2012年11月14日（水）世界糖尿病デー 第16回糖尿病教室のディナーバイキングにて提供したメニューのレシピです。 「
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食物繊維が豊富で、美味しいきのこを安いときにまとめて買って冷凍保存しておきましょう ★材料★ お好きなきのこを好きなだけ
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いろいろきのこの自家製なめたけ ♦冷蔵庫で１週間保存できる、作り置きメニュー♦ 【材料】（作りやすい分量） ・えのきだけ
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血糖値の上昇がゆるやかで、「つなぎ食」にぴったりなSOYJOYの80kcalサイズです。 店頭では見かけませんが、お取り
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鶏ハム パーティーやお節料理にもなる、作り置きできるご馳走メニュー。 材料 :作りやすい分量（2本分） 鶏胸肉（皮な
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＊暑い夏に食べたい冷たいスイーツ、もちろん低カロリーです＊ 《抹茶みつの寒天》 【材料】 ６人分 （１人約４kcal）
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♦５月の糖尿病教室（バイキング）でディップが好評でした♦ 《アスパラとスナップエンドウのディップ》 【材料】1人分 ４６
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★5月の糖尿病教室（バイキング）で作ったカレー スタッフにも好評でした★ 《キーマカレー》 93kcal（1人
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★６月９日（土）の糖尿病教室で作ったスイーツのレシピ★ 《ミニトマトのジュレ》 材料（４人分） 一人分約２５Kca
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★糖尿病教室のランチバイキングで好評だったメニューのレシピ紹介★ ●材料（1人分） ・鶏ささみ肉 2本（80g） ・ス
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