名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です
1月20日(土)の12:00~13:30に第70回糖尿病教室を開催しました。
今回はオートミールのお弁当と麦ごはんをお食事として提供しました。
↑当日提供した「ヘルシー食 キスフライの青じそおろしセット」と麦ごはん(150g)です。
エネルギー:503kcal
脂質:13.6g
炭水化物:74.1g
塩分:1.6g
今回の教室では、管理栄養士から「エネルギーと糖質の違いについて」、
看護師から「検査について」、
医師からは「糖尿病について」お話しました。
↓教室の様子です。
今回の教室でお話しましたが、
食品に含まれるエネルギーと糖質量は必ず比例するわけではありません。
食品成分を確認する際は、エネルギーだけではなく糖質も確認するように心がけましょう。
また、間食はエネルギー80kcal未満、糖質10g未満が目安です。
例えると、ショートケーキ(約1/5個)、蒸しまんじゅう(約1/3個)に相当します。
糖質カット食品を上手に活用しましょう!
次回の糖尿病教室は2月17日(土)12:30~13:30に開催します。
「食物繊維の話」について、食物繊維が豊富に含まれる定食をご提供しお話をします。
受付または、お電話でご予約ください。
みなさまのご参加をお待ちしています。