レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

白玉などの和菓子は糖質量が多く、血糖値を上げやすいのが特徴です。

そこで、今回は豆乳とこんにゃくでヘルシーに仕上げた白玉風スイーツのご紹介です。

実際に商品を試食してみました！

白玉のようなもちもち食感ではなくこんにゃくそのものでしたが、

こんにゃく特有のにおいは感じず、おいしく食べられました。

調理方法も湯通しなどの手間はなく、

水で洗うだけで簡単に食べられるのでとても手軽でした。

内容量は一口大のこんにゃくが18個入っており満足感もありました！

○商品1袋当たりの栄養価　　(付属の黒蜜・きな粉を含む)

エネルギー：98kcal

たんぱく質：2.3g

脂質：1.4g

炭水化物：20.1g

塩分相当量：0.25g

付属のきなこや黒蜜には糖質がしっかり含まれていますので、

炭水化物量が高くなっています。

ご自身で調整して召し上がっていただけたらと思います。

高章食品　豆乳白玉こんにゃくのご紹介