レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

今回は血糖値が上がりにくくなる飲み物について検証してみました。

方法は、菓子パンを食べる10分前に①無糖コーヒー、②牛乳、③ザバス(高たんぱく質飲料)をそれぞれ飲み、その後の血糖値の変動を見てみました。

①無糖コーヒー+菓子パン

②牛乳+菓子パン

③ザバス+菓子パン

3つの血糖値の変動を比較してみると・・・

ザバスを飲んだ時が一番血糖値が上がりにくいという結果になりました。

ザバスにはたんぱく質が多く含まれており、このたんぱく質が血糖値を下げるホルモンの分泌を促して血糖値を上げにくくしてくれます。

たんぱく質は1回の食事で20gが目安になります。

ぜひ参考にしてみてください。

動画の視聴はこちら↓の画像をクリック

○○を飲むと血糖値が上がりにくい？