レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

2017年3月17日(金)14：00～15：00、

第63回糖尿病教室を開催いたしました。

今回のテーマは”塩分について”ということで

減塩でフリーズドライのお味噌汁をお出ししました。

食塩は基本的に水に溶けます。

なのでどれくらい食塩を摂ったかを目で見て把握することは難しく、

私たちが普段何気なく食べている食べ物には思っているよりも食塩が含まれていることがあります。

今回のお話では、

「どうして食塩を摂り過ぎてはいけないのか？」ということや、

「1日にどれくらい食塩を摂ってもいいのか」、

また、食品にどれくらいの食塩が含まれているかを把握していただくために

「商品に記載されている栄養成分表示を見るようにしましょう」など、

美味しく減塩をするためのコツをお話しさせていただきました。

次回の教室は5/31(水)11：00～13：00

”料理初心者でも簡単に作れる献立”をテーマに、

料理教室を開催する予定です。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

第63回糖尿病教室を開催いたしました！