名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です
ラカントの『カロリー1/2ぜんざい』をご紹介します!
自然派甘味料でおなじみのラカントですが、
まずラカントとは何なのか簡単にご説明します。
〇ラカントとは?〇
羅漢果(ラカンカ)と呼ばれる中国で栽培されているウリ科の植物が主な原材料です。
羅漢果から採れたエキスを濃縮したものに天然甘味成分「エリスリトール」を加えたものがラカントになります。
ラカントを使用した数ある商品の中に、
カロリーが通常の約1/2ほどカットされたぜんざいが販売されています。
夏用と秋冬用の2種類あり、夏は秋冬用に比べてあっさりとした味になっています。
これからの季節は冷やしたぜんざいにアイスクリームを乗せたり、かき氷のトッピングにしたり、
ぜんざいに牛乳を混ぜて凍らせてあずきアイスにしたりとバリエーションも豊富です。
ぜんざい1袋にアイスクリームを付け加えると食べ過ぎになってしまうので、
カロリーコントロールアイスを選んでいただけると良いと思います!
スーパーや公式通販などで取り扱いがありますが、当院すぐ近くの
調剤薬局『ファーマシーKIZUNA』さんでも発売されていますので一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
↓ラカント公式ホームページ
lakanto.jp/products/lakanto-sonota