レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

おせち料理

2016年12月26日 | その他 | コメント/トラックバック (0)

第60回糖尿病教室を開催いたしました！

12月16日(土)に、第60回糖尿病教室を開催いたしました！

 

今回のテーマは「年末年始の過ごし方」ということで

年末年始のお食事のポイントについて、管理栄養士からお話させていただきました。

また、看護師からは動脈硬化について、医師からは合併症について、併せてお話がありました。

 

当日は、Nuccaさんで販売されているロールケーキ

シャトレーゼさんで販売されているショートケーキを提供しました。

 

 

≪Nucca≫

http://food-control-shop-zero.com/nucca_commodity_page3.html

ロールケーキ1本当たり

エネルギー量　2,076kcal

糖質量　　　　18.6g

教室では、5等分にしていただきました。

 

≪シャトレーゼ≫

やさしい糖質生活スイーツ

https://www.chateraise.co.jp/products/list.php?category_id=19

ショートケーキ1つあたり

エネルギー量　243kcal

糖質量　　　　5.0g

 

どちらも、砂糖の代わりに体に分解吸収されにくい糖で甘みを付け、

小麦粉の代わりに大豆粉やふすまを使用したスポンジを使用しており、

通常のケーキと比較すると、低糖質の商品になっています。

 

これら以外にもたくさんの種類の低糖質商品がありますので、

ぜひお試しください。

 

 

次回は、年明けの2017年1月21日（土）です。

バランスの整ったお弁当を食べながら、エネルギーと糖質の違いについて学んでいきましょう。

皆様のご参加、心よりお待ちしております！

 

 

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