レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

バレンタインデーも近くなり

チョコレートを食べる機会が増えてきたかと思います。

本日は、チョコレートに含まれる糖質の量についてです。

板チョコレートは1枚約50ｇで、一般的なミルクチョコレートは約300kcalです。

そのうち5割を脂質が占め、およそ4割を糖質が占めます。

この油はココアバターなどによるものです。

砂糖が増えてカカオマスが減るほど甘く糖質の多いチョコレートになりますよね。

したがって、一般的にカカオ分が多くなるほど糖質が低くなるといえます。

また、糖質やエネルギーが抑えられたチョコレートも市販されています。

成分表示を確認して食品を選ぶようにしましょう。

ロッテ　ZERO

グリコ　LIBERA

こちらの商品１袋には食物繊維が7.2g含まれており、

レタスの3玉分よりも多い量が含まれています！

チョコレートに含まれる糖質量