レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

201７年1月21日　土曜日12：30から第61回糖尿病教室を開催しました。

今回はセブンミールさんのお弁当を食べながら、

管理栄養士からエネルギーと糖質の違いについてのお話しさせていただきました。

実際に提供されてお弁当です。

セブンミールさんにはごはん付きのお弁当のタイプと

おかずのみのお惣菜のタイプがあります。

今回はお惣菜タイプともち麦を混ぜたごはんを用意し提供しました。

1食あたり野菜が120ｇ使用、たんぱく質20ｇ以上、

塩分も2.5ｇ以下で栄養バランスが考慮されています。

1食あたりの食事量やエネルギーと糖質の違いを理解していただきました。

また臨床検査技師からは検査について、

医師からは糖尿病とはについてお話をしました。

みなさん熱心に話を聞かれており、質問もたくさんありました。

次回の糖尿病教室は、2017年2月18日土曜日です。

ライ麦を使ったサンドイッチを食べながら、

食物繊維について学んでいきましょう。

みなさまのご参加、心よりお待ちしております！

第61回糖尿病教室　エネルギーと糖質の違い