名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です
写真は糖尿病教室のバイキングのもの生クリームのカロリーも含みます
クリスマスに低カロリーのガトーショコラはいかがですか
たくさん食べればカロリーも糖質もとり過ぎになるので注意!!
切り分けて大勢で食べたり、お友達におすそ分けしましょう
【材料】(15㎝×15㎝のスクエア型1台分) 1/16切れ68kcal
A小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・75g
Aココアパウダー・・・・・・・・・50g
Aベーキングパウダー・・・・・小さじ1
B無糖こしあん・・・・・・・・・・(粉末のこしあんの素を使用)でき上がり40g
Bマービー・・・・・・・・・・・・・・95g
B水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・170ml
Bラム酒・・・・・・・・・・・・・・・35ml
B塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
Bキャノーラ油・・・・・・・・・・大さじ2
【作り方】
1.Aを合わせてふるっておく
2.Bをボールに入れ混ぜ合わせ、1を加えて良く混ぜる
3.クッキングシートを型に敷き、2を流しいれて180度のオーブンで
20分焼く
4.しっかり冷えてから4×4等分に切り分ける
***お好みでフルーツやカロリー1/3カットのホイップをすこーし添えても***
カロリー1/3カットフレッシュttp://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_f_cut.asp1