レシピ集|名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

8月18日土曜日に第76回糖尿病教室を開催いたしました。

今回のテーマは「果物、乳製品ってどれくらい食べていいの?~お食事とひんやりデザートを食べながら~」ということで、

食品交換表シリーズ第3段として、栄養士から食品交換表の表2、表4についてお伝えしました。

 

 

また、医師からはお薬について、

臨床検査技師からは災害についてのお話しをしました。

 

 

当日提供したお食事はこちらです。

 

 

◆和風キーマカレー

◆わかめと高野豆腐のスープ

 

デザートには小さめのみかんとSARAYAさんから販売中の低糖質アイス

 

 

 

参加された方からは、

「キーマカレーは小麦粉を使わなくていいから、普通のカレーよりも血糖値が上がらないですむのか」

「このアイスはクリーミーでおいしい」

といった声をいただきました。

 

次回の糖尿病教室は

日時:9月15日(土)12:30~13:30

テーマは:これならできる!おかずと調味料のバランス~塩分2.0g未満の和定食を食べながら~

 

 

ご予約は受付またはお電話にてお願いいたします。

皆様のご参加、お待ちしております!

 

 

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