名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です
2020年10月5日~16日 第63回日本糖尿病学会学術集会が開催されています。
今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オンライン上での開催となりました。
当院からも、院長、管理栄養士スタッフの2名が発表させていただいております。
管理栄養士の発表内容は
「普段使うお茶碗を小さいサイズのものにすると、体重やHbA1cは変化するのか?」
というものです。
小さなお茶碗を1か月間使用した方は、通常サイズのお茶碗を使用した方に比べ、体重、HbA1c値が有意に低下していました。
お茶碗を小さくするだけで、同じ量のお米でも多く見え、満足感を得られるようです。
小さなお茶碗は100円均一でも購入できますので、ついついお米を食べ過ぎてしまう方、一度使用してみてはいかがでしょうか?