レシピ集｜名古屋市の糖尿病（ダイアベティス）専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

2025年１月の糖尿病教室を開催しました。

今回のメニューは
・バターライス
・鶏肉とほうれん草のマスタードクリーム煮
・焼きかぼちゃのマリネ
・りんごのコンポート　でした。

減塩テクニックを駆使し、塩分量1.5ｇに抑えることができました。
1日の塩分摂取量の目標は男性7.5ｇ未満、女性6.5ｇ未満、高血圧症の方は6.0ｇ未満です。
香辛料や薬味を利用したり、麺類や味噌汁の汁を残すなどどいった工夫で減塩できます。

次回２月の教室のテーマは、「これで中食・外食もばっちり！」です。
ご予約は各施設のお電話または受付にて承っております。皆様ぜひご参加ください。

１月の糖尿病教室を開催しました（かりや院）