レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

2015年8月22日(土)12：30～13：30　第48回糖尿病教室が開催されました。

今月はメロンとヨーグルトを使った冷たいデザートを食べながら

果物と乳製品についてのお話です。

今回もこちらの食品交換表を使い、食事のバランスを考えながら

果物と乳製品の適量や、摂り方のポイント、注意点などをお話ししました。

全般に果物は甘いので、血糖が上がると心配される方が多いと思いますが、

良質なビタミンや食物繊維を含んでいますので、

食品交換表では1日1単位程度(80kcal)を食べていただくことが推奨されています。

間食をするときは、量と時間を決めて、食物繊維を一緒にとれるようにすることが

血糖コントロールを乱さないコツです！

そして牛乳や乳製品は主にカルシウムの供給源となるものです。

食品交換表では1日1.5単位程度を食べていただくことが推奨されています。

次回第49回糖尿病教室は9月17日土曜日12：30～13：30

「食品交換表　各論表3」というテーマでおかずであるたんぱく質や脂質、調味料について

バランスの摂れたお弁当を参加された皆様と一緒に食べながらお話します。

皆様のご参加おまちしております。

第48回糖尿病教室　太りにくいデザートを食べながら