レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

2021年6月19日(土)に、Web配信(Zoom)にて糖尿病教室を開催しました。

今回のテーマは、「外食・テイクアウトでのメニューの選び方」についてでした。

市場に出回っている食べ物は炭水化物や脂質が多く、

食物繊維やビタミン、ミネラルが不足していることが多いです。

しかし、選び方次第で栄養バランスを整えることが出来ます。

寿司屋では、お寿司だけでなく茶碗蒸しや海鮮サラダを付け合わせたり、

牛丼やカレー屋さんなどの単品料理になりやすいお店では、

最近ご飯の量がメニューに載っていることが増えてきたので

普段食べている量のサイズにし、炭水化物だけにならないように

野菜や肉、魚をトッピングしましょう。などのアドバイスをさせていただきました。

検査技師からは生理検査について、医師からは糖尿病とはをテーマにお話ししました。

次回は、2021年7月17日(土)13:00〜13:45

管理栄養士からは「食物繊維の話」をテーマに

日ごろ患者様から頂く質問をもとにお話しさせていただく予定です。

ご予約はメールにて承っております。

ぜひご参加下さい！

第98回糖尿病教室を開催しました