レシピ集｜名古屋市の糖尿病専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌　内科クリニック　ＴＯＳＡＫＩ　スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

ピザが食べたくなったら

宅配のピザはサイズが大きく食べ過ぎてしまったり、野菜が不足しがちです。

天白鴻の巣にあるカトニーさん（http://www.cottony.jp/）ではランチセットで野菜たっぷりのピザが食べられます。ただこのセット、デザートがつくんです…

サラダピザ・・・生地はとても薄く上にはたっぷり野菜とサーモンがのっています。さらにサラダまで付いてきます！

デザート・・・この日はプリンのアイススクリーム添えでした

ドリンク・・・何種類からか選べますが、紅茶やコーヒーなどの無糖にしましょう。

このデザート全部食べてしまうと、糖質もカロリーも摂り過ぎてしまいます。さあどうしましょう？

①この後ウォークキングなどできそうならいつも食事療法を頑張っているご褒美として美味しくいただいちゃう。

②運動はできそうにないけどせっかくのデザートだし半分たべてあとは残す。

③いつも甘いものは食べないで我慢しているから今日も食べないで子供やお友達にあげちゃう。

①②③どれも正解です。

食事療法は十人十色。基本が分かっていれば自分のスタイルに合わせて続けていくことが可能です。

こんな時はどうしようという患者さんのちょっとした疑問にもいろいろなパターンの答えができるよう心がけて栄養指導をしています。

天白区鴻の巣の「カトニー」