レシピ集|名古屋市の糖尿病(ダイアベティス)専門クリニックのスタッフが更新

名古屋市の糖尿病・内分泌 内科クリニック TOSAKI スタッフによる糖尿病対策のレシピ集です

1/24日(土)に天白本院で第139回糖尿病教室を開催しました。

管理栄養士からは「減塩について」、看護師からは「低血糖について」、医師からは「糖尿病とは」

のお話をしました。

 

今回のメニューは

・3割もち麦ご飯

・レンジで簡単!さば缶と大根のとろとろ煮

・小松菜のおかか酢しょうが和え

・具だくさん味噌汁

・みかん

 

 

塩分は体の機能を維持するために必要ですが、摂りすぎは高血圧リスクや腎臓・心臓への負担を上昇させます。

出汁・減塩調味料・香辛料の活用や、調味料は「かける」ではなく「つける」、

味付けはメインはしっかり副菜は薄くを心掛ける等、工夫することで減塩につながります。

 

次回2月は外食・中食についてです。

ご予約は天白本院の受付またはお電話にて承っております。皆様ぜひご参加ください。

公式インスタグラム配信しています。

https://www.instagram.com/clinic_tosaki/

気になる方はぜひチェックしてください!

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